Fondé en 1959 sur le littoral breton (France) mondialement reconnu pour sa diversité marine, le Groupe Roullier est né de l’optimisation du potentiel du maërl en agriculture, par la création d’un procédé industriel de broyage inédit.
Cette intuition visionnaire de la biodiversité marine comme un immense champ d’explorations scientifiques applicables à l’agriculture est toujours ancrée dans les travaux de recherche du Groupe. Elle a inspiré la thématique de cette nouvelle édition des Innovation Awards Roullier qui valorise des projets d’économie bleue, de la mer à la ferme :
- Nouvelles espèces et fonctions bioactives
- Valorisation de co-produits marins
- L’océan comme source d’inspiration technologique (nouveaux procédés, biomimétisme)